On en parle...

En partenariat avec BJORG, Laurence Salomon participe a une campagne nationale sur la Bio Nutrition

Mincir de plaisir

Le marché de Laurence Salomon

Pot au feu de chefs :

Pot au feu de lotte et saumon biologique au panais, fenouil et au kombu

Retour aux racines

Quoi de plus naturel dans la cuisine que le retour à la terre?

Tel est le crédo de Laurence Salomon qui nous plonge dans le monde caché des légumes racines.

La femme écolo du mois :

Laurence Salomon, un chef très nature

HIVER GOURMAND

10 Soupes Spécial Tonus

Etape gastronomique pour les décideurs

dessous de table

Chez LAURENCE SALOMON

Révisons nos basiques :

Le fondant au chocolat, la version light de Laurence Salomon

Deux menus à moins de 10 €

Les bons plans de Gilles Pudlowski

L'INTERVIEW SUR LA TERRASSE

Chaque jour, les vacances d'un invité surprise.

Aujourd'hui, la chef et naturopathe Laurence Salomon

2 questions à... Laurence Salomon,

Chef du restaurant Nature & Saveur à Annecy

Le goût de l'essentiel, Laurence Salomon

Beau, bon et sain

Saveur nature

Elle a su allier le plaisir du palais, les goûts subtils avec une cuisine saine et naturelle. Dans son restaurant d'Annecy, Laurence Salomon revient à l'essence de la nutrition et a créé une autre voie culinaire basée sur le bio mais aussi sur les bons produits des fermeirs locaux.

Laurence Salomon partenaire du lycée hôtelier Savoie - Léman.

Soirée à thème sous le signe du bine-être et de la nature.

MINCIR DE PLAISIR

Le dernier must en matière de nutrition se résume en une phrase : plus on mange avec plaisir, moins on grossit.

La chef de 'Nature & Saveur' signe un nouvel ouvrage culinaire

Les saines tentations au chocolat de Laurence Salomon

PERMIS DE CHOCOLAT

Le chocolat, on y est addict, mais on passe notre vie à essayer de s'en priver! Et si on l'appréciait sans culpabilité? Redécouverte et recettes avec Laurence Salomon, une chef ès cacao.

Laurence Salomon reçoit des cuisiniers de la restauration collective

BEAUTY FOOD : Manger sain pour être belle

çà change des pâtes

Au plaisir des Sens

Laurence Salomon, Militante de la Nature

GASTRONOMIE Le meilleur est dans le BIO

Les saveurs de Laurence Salomon

Ils apprennent la cuisine avec Laurence Salomon

Le massage de Laurence

Les 20 Annéciens qui font bouger leur ville

L'automne gourmand de Laurence Salomon

Les adresses (féminines) du mois

Cuisinez BIO ! Secret de grands chefs

Laurence Salomon transmet son savoir faire pour une gastronomie saine

La papesse du Bio est à Annecy. Laurence Salomon est une restauratrice 100% nature.

Depuis que Madonna s'est mise au Porridge au petit-dèj, l'avoine déchaîne les rubriques diététiques. Découvrez les idées recettes de Laurence Salomon.

Laurence Salomon, chef de file de la cuisine au vert, nous sélectionne neuf produits de base dans les magasins bio. Essayez, vous verrez la différence.

Elles sont actrices, designers, stylistes, DJ ou créatrices d'entreprise. Elles partagent un même engagement : éveiller les consciences et agir en faveur de l'environnement...

Réveillon gourmand pour moins de 7 euros.

Cuisinière bio, Laurence Salomon livre sa philosophie culinaire

Naturopathe, passionnée par l'art culinaire, elle a créé il y a 7 ans le Restaurant Nature & Saveur à Annecy.

Laurence Salomon aime cuisiner en partant d'un principe : faire bon, beau et mieux encore, sain et digeste.

Laurence Salomon, jeune chef sympathique du Restaurant Nature & Saveur à Annecy ....

Chef atypique et autodidacte, nouvelle prêtresse du sain manger, la jeune femme officie aux fourneaux de son restaurant Nature & Saveur à Annecy. Une cuisine écolo dont elle nous confie les bases.

Découvrez les recettes cultes de Laurence Salomon.

Laurence Salomopn utilise despuis des années : Shoyu, Miso ou algues Wakamé dans sa cuisine ...

Découvrez la recette du Millefeuille de tofu mariné au carvi et tombée d'épinards.

Les rendez-vous de Midi : Déjeuner tout beau, tout bio.

Découvrez le livre 'Fondre de Plaisir' de Laurence Salomon.

Chef autodidacte, naturopathe, Laurence Salomon propose 'une gastronomie saine' dans son petit restaurant de Haute-Savoie. Sa cuisine très personnelle à base de produits naturels n'oublie pas d'être gourmande.

Naturopathe, la maîtresse de maison ? Vous tordez déjà le nes, pensez pâtes (bio) à l'eau (purifiée) et mousse aux orties ... Pensum ? Courez-y, on ne vous dit que cela !

Cours de pressée d'aubergines entre midi et deux ....

Après avoir officié comme naturopathe et donné des cours de cuisine diététique, Laurence a pris le chemin des fourneaux...

Entre les farines complètes, celles d'épeautre, de sarrain, de kamut, vous ne savez plus où donner de la tête ? Décryptage avec la chef Laurence Salomon.

Nutritionniste à l'origine, Laurence Salomon sait à sa manière donner rendez-vous à l'agréable et à l'utile dans nos assiettes ...

Un restaurant et ... un plat.

Elles passent leur vie aux fourneaux, mais ont des silhouettes de sylphides. Une chroniqueuse gastronomique et cinq chefs jouent pour nous le jeu du glamour et nous confient leurs recettes minceur.

Cette chef follement nature sait parfaitement faire du très bon avec du très bio ! Les habitués de son restaurant d'Annecy en profitent déjà. Pour les autres, voici ses conseils verts.

Laurence Salomon tient à Annecy un restaurant. Elle adore les purées d'oléagineux et en cuisine régulièrement. Elle nous dit pourquoi.

Du bio, rien que du bio chez Nature & Saveur.

La bonne cuisine selon Laurence Salomon, chef du restaurant bio à Annecy.

Une formation de naturopathe a fait naître une vraie passion pour la nutrition et la cuisine ...